Carne y productos carnicos : tecnologia quimica y microbiologica.
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| Diğer Yazarlar: | , |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Bilinmeyen Dil İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Zaragoza
Acribia
1998.
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| Konular: | |
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