Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , , , |
| Формат: | |
| Язык: | неизвестный язык испанский |
| Опубликовано: |
Zaragoza
Acribia
1983.
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | v. 2, 404 p. |
|---|---|
| ISBN: | 8420005126 |