Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | , , , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | lingua descoñecida ou non válida Lingua castelá |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1983.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Descrición Física: | v. 2, 404 p. |
|---|---|
| ISBN: | 8420005126 |