Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , , , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Άγνωστη γλώσσα Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Zaragoza
Acribia
1983.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | v. 2, 404 p. |
|---|---|
| ISBN: | 8420005126 |