Tecnologia de los alimentos : alimentos de origen animal

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Cambero Rodriguez, Maria Isabel
Diğer Yazarlar:	Fernandez Alvarez, Leonides, Garcia Sanz, Maria Luisa, Ordóñez Pereda, Juan A.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Bilinmeyen Dil İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Madrid Sintesis 1998.
Konular:	CARNE CREMA ENZIMAS HUEVOS LACTOSA LECHE LECHE FERMENTADA LIPIDOS MANTEQUILLA MARISCOS PESCADO PRODUCTOS DE LA CARNE PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO PRODUCTOS DERIVADOS DEL PESCADO PRODUCTOS FRESCOS QUESO TEXTURA DE LA CARNE VITAMINAS
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Don Bosco Mendoza