Tecnologia de los alimentos : alimentos de origen animal

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Cambero Rodriguez, Maria Isabel
Kolejni autorzy:	Fernandez Alvarez, Leonides, Garcia Sanz, Maria Luisa, Ordóñez Pereda, Juan A.
Format:	Książka
Język:	nieznany język hiszpański
Wydane:	Madrid Sintesis 1998.
Hasła przedmiotowe:	CARNE CREMA ENZIMAS HUEVOS LACTOSA LECHE LECHE FERMENTADA LIPIDOS MANTEQUILLA MARISCOS PESCADO PRODUCTOS DE LA CARNE PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO PRODUCTOS DERIVADOS DEL PESCADO PRODUCTOS FRESCOS QUESO TEXTURA DE LA CARNE VITAMINAS
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Don Bosco Mendoza