Tecnologia de los alimentos : alimentos de origen animal

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Cambero Rodriguez, Maria Isabel
Andere auteurs:	Fernandez Alvarez, Leonides, Garcia Sanz, Maria Luisa, Ordóñez Pereda, Juan A.
Formaat:	Boek
Taal:	Onbekende taal Spaans
Gepubliceerd in:	Madrid Sintesis 1998.
Onderwerpen:	CARNE CREMA ENZIMAS HUEVOS LACTOSA LECHE LECHE FERMENTADA LIPIDOS MANTEQUILLA MARISCOS PESCADO PRODUCTOS DE LA CARNE PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO PRODUCTOS DERIVADOS DEL PESCADO PRODUCTOS FRESCOS QUESO TEXTURA DE LA CARNE VITAMINAS
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Don Bosco Mendoza