Tecnologia de los alimentos : alimentos de origen animal

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Cambero Rodriguez, Maria Isabel
Eará dahkkit: Fernandez Alvarez, Leonides, Garcia Sanz, Maria Luisa, Ordóñez Pereda, Juan A.
Materiálatiipa: Girji
Giella:meroštallameahttun
espánnjágiella
Almmustuhtton: Madrid Sintesis 1998.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!