Tecnologia de los alimentos : alimentos de origen animal

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Cambero Rodriguez, Maria Isabel
Outros autores: Fernandez Alvarez, Leonides, Garcia Sanz, Maria Luisa, Ordóñez Pereda, Juan A.
Formato: Libro
Idioma:lingua descoñecida ou non válida
Lingua castelá
Publicado: Madrid Sintesis 1998.
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