Tecnologia de los alimentos : alimentos de origen animal

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Cambero Rodriguez, Maria Isabel
Beste egile batzuk: Fernandez Alvarez, Leonides, Garcia Sanz, Maria Luisa, Ordóñez Pereda, Juan A.
Formatua: Liburua
Hizkuntza:hizkuntza ezezaguna
gaztelania
Argitaratua: Madrid Sintesis 1998.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!