Μετάβαση στο περιεχόμενο
VuFind
Volver al sitio principal
Είσοδος
Γλώσσα
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Όλα τα πεδία
Τίτλος
Συγγραφέας
Θέμα
Ταξινομικός Αριθμός
ISBN/ISSN
Ετικέτα
Αναζήτηση
Σύνθετη
Κανάλια
TECNOLOGIA de los alimentos /
Αναζητήστε περισσότερα κανάλια:
Παρόμοια τεκμήρια: TECNOLOGIA de los alimentos /
Επιλογές Καναλιού
Εμφάνιση εγγραφής
Βρείτε σχετικά κανάλια
Γρήγορη Επισκόπηση
TEMAS en tecnología de alimentos /
Γρήγορη Επισκόπηση
Ciencia de los alimentos /
Γρήγορη Επισκόπηση
Alimentos : introducción técnica y seguridad /
Γρήγορη Επισκόπηση
Inspección veterinaria de alimentos /
Γρήγορη Επισκόπηση
Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado /
Γρήγορη Επισκόπηση
Composición y análisis de alimentos de Pearson /
Γρήγορη Επισκόπηση
Fundamentos de ciencia de los alimentos /
Γρήγορη Επισκόπηση
Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /
Γρήγορη Επισκόπηση
ANALISIS de los alimentos /
Γρήγορη Επισκόπηση
Tecnologia de los alimentos
Γρήγορη Επισκόπηση
La ciencia de los alimentos en la práctica /
Γρήγορη Επισκόπηση
ANALISIS de los alimentos : manual de laboratorio /
Γρήγορη Επισκόπηση
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
Γρήγορη Επισκόπηση
MANUAL del procesado de los alimentos /
Γρήγορη Επισκόπηση
Conservación química de los alimentos : sustancias, acciones, métodos /
Γρήγορη Επισκόπηση
Conservación de alimentos /
Γρήγορη Επισκόπηση
Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /
Γρήγορη Επισκόπηση
Alimentos congelados : tecnología y comercialización /
Γρήγορη Επισκόπηση
METHODS in food analysis : physical, chemical, and instrumental methods of analysis /
Γρήγορη Επισκόπηση
Nuevas tecnologías de conservación de alimentos /
Γρήγορη Επισκόπηση
MANUAL de conservación de los alimentos /
Γρήγορη Επισκόπηση
Ultracongelación de alimentos : guía de la teoría y práctica /
Γρήγορη Επισκόπηση
Prácticas de ciencia de los alimentos /
Γρήγορη Επισκόπηση
REVISIONES sobre ciencia y tecnología de los alimentos /
Φόρτωση επιπλέον τεκμηρίων
Θέμα: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Προσθέστε παρόμοια κανάλια
Εναλλαγή πρόσθετης λίστας καναλιών για το κανάλι Θέμα: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Θέμα: COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
Θέμα: TECNOLOGIA QUIMICA
Θέμα: CONSERVACION DE ALIMENTOS
Θέμα: CARNE
Θέμα: PESCADO COMO ALIMENTO
Επιλογές Καναλιού
Εμφάνιση τεκμηρίων ως αποτελεσμάτων αναζήτησης
Βρείτε σχετικά κανάλια
Γρήγορη Επισκόπηση
Cnfituras hipocalóricas /
Γρήγορη Επισκόπηση
Símbolos de textura y apariencia /
Γρήγορη Επισκόπηση
Un servicio que añade salud y conserva el sabor /
Γρήγορη Επισκόπηση
De la mano de la ciencia /
Γρήγορη Επισκόπηση
PRODUCCION, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles /
Γρήγορη Επισκόπηση
Fabricación de helados /
Γρήγορη Επισκόπηση
El PESCADO y las industrias derivadas de la pesca /
Γρήγορη Επισκόπηση
Introducción a la bioquímica de los alimentos /
Γρήγορη Επισκόπηση
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
Γρήγορη Επισκόπηση
Food analysis laboratory experiments /
Γρήγορη Επισκόπηση
Laboratory manual in food chemistry /
Γρήγορη Επισκόπηση
Higiene y toxicología de los alimentos /
Γρήγορη Επισκόπηση
Higiene y toxicología de los alimentos /
Γρήγορη Επισκόπηση
Control de calidad del pescado /
Γρήγορη Επισκόπηση
Higiene e inspección de carne de aves /
Γρήγορη Επισκόπηση
Inspección sanitaria de la carne de ave : explotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo, isnpección de la carne, productos derivados, legislación /
Γρήγορη Επισκόπηση
Tecnología de la carne /
Γρήγορη Επισκόπηση
Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
Γρήγορη Επισκόπηση
Especias y condimentos /
Γρήγορη Επισκόπηση
El curado /
Γρήγορη Επισκόπηση
El ahumado /
Γρήγορη Επισκόπηση
Microbiología de las carnes conservadas por el frío /
Γρήγορη Επισκόπηση
El valor nutritivo de la carne /
Γρήγορη Επισκόπηση
Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos /
Φόρτωση επιπλέον τεκμηρίων
Θέμα: PRODUCTOS LACTEOS
Προσθέστε παρόμοια κανάλια
Εναλλαγή πρόσθετης λίστας καναλιών για το κανάλι Θέμα: PRODUCTOS LACTEOS
Θέμα: COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
Θέμα: TECNOLOGIA QUIMICA
Θέμα: CONSERVACION DE ALIMENTOS
Θέμα: CARNE
Θέμα: PESCADO COMO ALIMENTO
Επιλογές Καναλιού
Εμφάνιση τεκμηρίων ως αποτελεσμάτων αναζήτησης
Βρείτε σχετικά κανάλια
Γρήγορη Επισκόπηση
Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos
Γρήγορη Επισκόπηση
Bromatologia
Γρήγορη Επισκόπηση
Industrializacion casera de la leche y sus derivados
Γρήγορη Επισκόπηση
Procesos de elaboracion de alimentos y bebidas
Γρήγορη Επισκόπηση
Bromatologia
Γρήγορη Επισκόπηση
Lactología industrial : leche
Γρήγορη Επισκόπηση
Lactología técnica : recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes /
Γρήγορη Επισκόπηση
FABRICACION de productos lácteos /
Γρήγορη Επισκόπηση
Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso /
Γρήγορη Επισκόπηση
Lactobacteriología /
Γρήγορη Επισκόπηση
Leche y productos lácteos /
Γρήγορη Επισκόπηση
Lactología técnica : composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
Γρήγορη Επισκόπηση
Curso de industrias lácteas /
Γρήγορη Επισκόπηση
TECNOLOGIA de los alimentos /
Γρήγορη Επισκόπηση
Alimentos : introducción técnica y seguridad /
Γρήγορη Επισκόπηση
Bromatología de la leche /
Γρήγορη Επισκόπηση
ALIMENTOS funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado /
Γρήγορη Επισκόπηση
LECHE y productos lácteos : vaca-oveja-cabra /
Φόρτωση επιπλέον τεκμηρίων
Συγγραφέας: Ordóñez Pereda, Juan A.
Επιλογές Καναλιού
Εμφάνιση τεκμηρίων ως αποτελεσμάτων αναζήτησης
Βρείτε σχετικά κανάλια
Γρήγορη Επισκόπηση
El vino y la viña
Γρήγορη Επισκόπηση
Tecnologia de los alimentos
Γρήγορη Επισκόπηση
Tecnologia de los alimentos
Γρήγορη Επισκόπηση
TECNOLOGIA de los alimentos /
Φόρτωση επιπλέον τεκμηρίων
Εμφάνιση εγγραφής
Προηγούμενα
Βρείτε σχετικά κανάλια
Επόμενα