Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
Zaragoza :
Acribia,
2000.
|
| Хэвлэл: | 4a. ed. |
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
San Luis
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664 CHE |
|---|---|
| Хуулбар 025538 | En sala |
| Хуулбар 025539 | En sala |