Citação APA (7ª ed.)
Jay, J. M. (2002). Microbiologia moderna de los alimentos (4a. ed.). Acribia.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Jay, James M. Microbiologia Moderna De Los Alimentos. 4a. ed. Zaragoza: Acribia, 2002.
Citação MLA (9ª ed.)
Jay, James M. Microbiologia Moderna De Los Alimentos. 4a. ed. Acribia, 2002.
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