APA (7e ed.) Bronvermelding
Jay, J. M. (2002). Microbiologia moderna de los alimentos (4a. ed.). Acribia.
Chicago (17e ed.) Bronvermelding
Jay, James M. Microbiologia Moderna De Los Alimentos. 4a. ed. Zaragoza: Acribia, 2002.
MLA (9e ed.) Bronvermelding
Jay, James M. Microbiologia Moderna De Los Alimentos. 4a. ed. Acribia, 2002.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.