Style de citation APA (7e éd.)
Jay, J. M. (2002). Microbiologia moderna de los alimentos (4a. ed.). Acribia.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Jay, James M. Microbiologia Moderna De Los Alimentos. 4a. ed. Zaragoza: Acribia, 2002.
Style de citation MLA (9e éd.)
Jay, James M. Microbiologia Moderna De Los Alimentos. 4a. ed. Acribia, 2002.
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