Microbiologia alimentaria : aspectos microbiologicos de la seguridad y la calidad alimentaria
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Zaragoza :
Acribia ;
|
| Edisyon: | 1a. ed. |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | 437 p. ; 15 x 10 x 3 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0770-6 |