Microbiologia alimentaria : aspectos microbiologicos de la seguridad y la calidad alimentaria
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | , |
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
Zaragoza :
Acribia ;
|
| Хэвлэл: | 1a. ed. |
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Биет тодорхойлолт: | 437 p. ; 15 x 10 x 3 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0770-6 |