Microbiologia alimentaria : aspectos microbiologicos de la seguridad y la calidad alimentaria

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Bourgeois, C.M
Eará dahkkit: Mescle, J.F, Zucca, J.
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: Zaragoza : Acribia ;
Preanttus:1a. ed.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Olgguldas hápmi:437 p. ; 15 x 10 x 3 cm.
ISBN:84-200-0770-6