Microbiologia alimentaria : aspectos microbiologicos de la seguridad y la calidad alimentaria
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | , |
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
Zaragoza :
Acribia ;
|
| Редагування: | 1a. ed. |
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | 437 p. ; 15 x 10 x 3 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0770-6 |