Microbiologia alimentaria : aspectos microbiologicos de la seguridad y la calidad alimentaria
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , |
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Zaragoza :
Acribia ;
|
| Udgivelse: | 1a. ed. |
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | 437 p. ; 15 x 10 x 3 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0770-6 |