Microbiologia alimentaria : aspectos microbiologicos de la seguridad y la calidad alimentaria

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Bourgeois, C.M
Altres autors: Mescle, J.F, Zucca, J.
Format: Llibre
Publicat: Zaragoza : Acribia ;
Edició:1a. ed.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!