Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos
Kaydedildi:
| Müşterek Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
San Luis :
Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL),
2002.
|
| Edisyon: | 1a. ed. |
| Seri Bilgileri: | TESIS: LICENCIATURA EN HOTELERÍA Y TURISMO
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | 95 p. ; 31 x 21 x 1 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 92-5-304115-3 |