Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos
Saved in:
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
San Luis :
Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL),
2002.
|
| Edition: | 1a. ed. |
| Series: | TESIS: LICENCIATURA EN HOTELERÍA Y TURISMO
|
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
San Luis
| Call Number: |
613.2 ONU |
|---|---|
| Copy 022417 | En sala |