Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
San Luis :
Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL),
2002.
|
| Έκδοση: | 1a. ed. |
| Σειρά: | TESIS: LICENCIATURA EN HOTELERÍA Y TURISMO
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | 95 p. ; 31 x 21 x 1 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 92-5-304115-3 |