Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos
में बचाया:
| निगमित लेखक: | |
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| स्वरूप: | पुस्तक |
| प्रकाशित: |
San Luis :
Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL),
2002.
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| संस्करण: | 1a. ed. |
| श्रृंखला: | TESIS: LICENCIATURA EN HOTELERÍA Y TURISMO
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| विषय: | |
| टैग: |
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| भौतिक वर्णन: | 95 p. ; 31 x 21 x 1 cm. |
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| आईएसबीएन: | 92-5-304115-3 |