Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos
שמור ב:
| מחבר תאגידי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
San Luis :
Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL),
2002.
|
| מהדורה: | 1a. ed. |
| סדרה: | TESIS: LICENCIATURA EN HOTELERÍA Y TURISMO
|
| נושאים: | |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| תיאור פיזי: | 95 p. ; 31 x 21 x 1 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 92-5-304115-3 |