Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
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| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2005.
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| Цуврал: | Tecnología de alimentos
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| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
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