Diseño experimental para determinar la cinética de fermentación batch en la producción de cerveza /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Benvegnú, Luciano
Інші автори: Paton, Miguel Angel
Формат: Книга
Опубліковано: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 1999.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!