Diseño experimental para determinar la cinética de fermentación batch en la producción de cerveza /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Benvegnú, Luciano
מחברים אחרים: Paton, Miguel Angel
פורמט: ספר
יצא לאור: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 1999.
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!