Diseño experimental para determinar la cinética de fermentación batch en la producción de cerveza /

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Benvegnú, Luciano
Outros Autores: Paton, Miguel Angel
Formato: Livro
Publicado em: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 1999.
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!