Diseño experimental para determinar la cinética de fermentación batch en la producción de cerveza /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Benvegnú, Luciano
Diğer Yazarlar: Paton, Miguel Angel
Materyal Türü: Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 1999.
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!