Diseño experimental para determinar la cinética de fermentación batch en la producción de cerveza /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Benvegnú, Luciano
Övriga upphov: Paton, Miguel Angel
Materialtyp: Bok
Utgiven: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 1999.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!