Introducción a la ingeniería de los alimentos /
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Zaragoza :
Acribia,
2009.
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| Edizione: | 2a ed. |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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San Juan
| Collocazione: |
664.07, S617 |
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| Copia 041510 | En sala |