Introducción a la ingeniería de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Singh, R. Paul
Otros Autores: Heldman, Dennis R.
Formato: Libro
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2009.
Edición:2a ed.
Materias:
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San Juan

Detalle de Existencias desde San Juan
Número de Clasificación: 664.07, S617
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