Introducción a la ingeniería de los alimentos /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Zaragoza :
Acribia,
2009.
|
| Udgivelse: | 2a ed. |
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | xx, 554 p. ; 27 x 21 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 978-84-200-1124-0 |