Aislamiento y tipificación de bacterias lacteas nativas de la variedad arauco, para la fermentación de aceitunas verdes de mesa /
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Boek |
| Gepubliceerd in: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo. Facultad de Ciencias de la Alimentación,
1997.
|
| Reeks: | Práctica final de fábrica
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Wees de eerste die reageert!