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Aislamiento de bacterias lácteas nativas de variedades de aceitunas en San Juan /

Gardado en:
Autor Principal: Nollén, Elizabeth
Outros autores: Manzini, María Laura, Buenamaison, Sergio
Formato: Artigo
Publicado: 2000.
Subjects:
ACEITUNAS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tags: Engadir etiqueta
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