Cita APA (7th ed.)
Buenamaison, S. A., & Martín de Roca, G. B. (1997). Aislamiento y tipificación de bacterias lacteas nativas de la variedad arauco, para la fermentación de aceitunas verdes de mesa. Universidad Católica de Cuyo. Facultad de Ciencias de la Alimentación.
Cita Chicago (17th ed.)
Buenamaison, Sergio Ariel, i Graciela Beatriz Martín de Roca. Aislamiento Y Tipificación De Bacterias Lacteas Nativas De La Variedad Arauco, Para La Fermentación De Aceitunas Verdes De Mesa. San Juan (Argentina): Universidad Católica de Cuyo. Facultad de Ciencias de la Alimentación, 1997.
Cita MLA (9th ed.)
Buenamaison, Sergio Ariel, i Graciela Beatriz Martín de Roca. Aislamiento Y Tipificación De Bacterias Lacteas Nativas De La Variedad Arauco, Para La Fermentación De Aceitunas Verdes De Mesa. Universidad Católica de Cuyo. Facultad de Ciencias de la Alimentación, 1997.
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