El proceso de producción desde un punto de vista biológico /

Benzer Materyaller

• Industrializacion casera del queso
  Yazar:: Frankel, Aida M.
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)
• Métodos biológicos para inhibir la microflora indeseable en el queso de cabra /
  Yazar:: Gaido de Segura, Marta Isabel
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)
• El análisis sensorial de los quesos /
  Yazar:: Chamorro, María Concepción
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)
• La biotecnología como herramienta para la utilización del suero lácteo obtenido de la elaboración de quesos /
  Yazar:: Martín de Roca, Graciela Beatriz
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)
• Industria ecológica de granja : apuntes varios de las distintas fórmulas y recetas de industrias de granja
  Yazar:: Gheno, Bartolomé
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)