Joan edukira
VuFind
Volver al sitio principal
Bazkideak
Hizkuntza
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Eremu guztiak
Izenburua
Egilea
Gaia
Sailkapena
ISBN/ISSN
Etiketa
Bilatu
Aurreratua
El proceso de producción desd...
Erreferentzia bihurtu
SMS
Bidali
Imprimir
Erregistroa esportatu
Nora RefWorks
Nora EndNoteWeb
Nora EndNote
Gogokoenen artean sartu
Lotura iraunkorra
El proceso de producción desde un punto de vista biológico /
Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:
Ricci, Franco
Beste egile batzuk:
Castelli, Victoria
Formatua:
Artikulua
Argitaratua:
2007.
Gaiak:
MICROBIOLOGIA
QUESO-YOGURT
Etiketak:
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Aleari buruzko argibideak
Deskribapena
Iruzkinak
Antzeko izenburuak
MARC erregistroa
Antzeko izenburuak
Industrializacion casera del queso
nork: Frankel, Aida M.
Argitaratua: (1983)
Métodos biológicos para inhibir la microflora indeseable en el queso de cabra /
nork: Gaido de Segura, Marta Isabel
Argitaratua: (1997)
El análisis sensorial de los quesos /
nork: Chamorro, María Concepción
Argitaratua: (2002)
La biotecnología como herramienta para la utilización del suero lácteo obtenido de la elaboración de quesos /
nork: Martín de Roca, Graciela Beatriz
Argitaratua: (1998)
Industria ecológica de granja : apuntes varios de las distintas fórmulas y recetas de industrias de granja
nork: Gheno, Bartolomé
Argitaratua: (1998)