Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
2002.
|
| Seri Bilgileri: | Ciencia y tecnología de alimentos
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
San Juan
| Yer Numarası: |
664.07, C295 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 037493 | En sala |