Procesos de servicio en restauración /

समान संसाधन

• Servicio de cafetería y bar /
  द्वारा: Bachs, Jordi
  प्रकाशित: (2001)
• Restaurantes : servicio básico /
  द्वारा: Dahmer, Sondra J.
  प्रकाशित: (2003)
• Técnicas culinarias /
  द्वारा: Pérez Oreja, Nuria
  प्रकाशित: (2004)
• 1000 detalles que hay que cuidar en un hotel, un restaurante, un bar /
  द्वारा: Biosca Vidal, Domenec 1946
  प्रकाशित: (1997)
• Cómo iniciar y administrar un restaurante /
  द्वारा: Cooper, Brian
  प्रकाशित: (2002)