Procesos de servicio en restauración /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Sánchez Feito, José Manuel
Formato:	Livro
Publicado em:	Madrid : Síntesis, 1995.
Colecção:	Hotelería y Turismo
Assuntos:	ADMINISTRACION DE EMPRESAS ADMINISTRACION DE PERSONAL ALIMENTOS MERCADEO SERVICIO AL CLIENTE CONSERVACION DE ALIMENTOS DEGUSTACION DE VINOS BEBIDAS ALCOHOLICAS JUGOS DE FRUTAS CAFE RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. TE MERCADOS DE SERVICIOS COCINAS RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.-RECEPTORES Y RECEPCION VINO (COCINA) RELACIONES CON LOS CLIENTES
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San Juan

Detalhes do Exemplar San Juan
Área/Cota:	647.95, S211
Cód. Barras: 037455	En sala