Procesos de servicio en restauración /

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Sánchez Feito, José Manuel
Formáid: LEABHAR
Foilsithe / Cruthaithe: Madrid : Síntesis, 1995.
Sraith:Hotelería y Turismo
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
Cur síos
Cur síos fisiciúil:285 p. : il. ; 24 cm.
ISBN:84-7738-327-8