Técnicas del manejo de los alimentos /
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
Buenos Aires :
Editorial Universidad de Buenos Aires (EUDEBA),
2005.
|
| Редагування: | 2a. ed. |
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси: Técnicas del manejo de los alimentos /
- Los alimentos y su manejo /
- Inspección veterinaria de alimentos /
- Análisis de los alimentos : fundamentos-métodos-aplicaciones /
- Fundamentos de ciencia de los alimentos /
- La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica /
- Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado /