ELEMENTOS de bromatología descriptiva /

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Vollmer, Günter
Format:	Buch
Veröffentlicht:	Zaragoza (España) : Acribia, 1999.
Schriftenreihe:	Ciencia y tecnología de los alimentos
Schlagworte:	DIETA PARA ENFERMOS ALIMENTOS-INDUSTRIA Y COMERCIO ALIMENTOS-ANALISIS CONSERVACION DE ALIMENTOS COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
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San Juan