ELEMENTOS de tecnología de alimentos /
I tiakina i:
| Ētahi atu kaituhi: | |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
México :
Compañía Editorial Continental ;
|
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
| Whakaahutanga tūemi: | 14a. reimpresión |
|---|---|
| Whakaahuatanga ōkiko: | 783 p. : il. ; 24 cm. |
| ISBN: | 968-26-0385-4 |