ELEMENTOS de tecnología de alimentos /
Guardat en:
| Altres autors: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
México :
Compañía Editorial Continental ;
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció de l’ítem: | 14a. reimpresión |
|---|---|
| Descripció física: | 783 p. : il. ; 24 cm. |
| ISBN: | 968-26-0385-4 |