PHYSICAL chemistry of foods /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Schwartzberg, Henry G., Hartel, Richard W.
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: New York : M. Dekker, 1992.
Ráidu:Basic Symposium Series ; 7
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa