Proteínas alimentarias : bioquímica-propiedades-funcionales-valor nutricional-modificaciones químicas /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | |
| Опубликовано: |
Zaragoza :
Acribia,
1989.
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
San Juan
| Шифр: |
574.192 96, Ch514 |
|---|---|
| Копировать 022473 | En sala |